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凯发一触即发常见的凯发一触即发艾草可以做什么美食?

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凯发一触即发常见的凯发一触即发艾草可以做什么美食?

发布日期:2022-03-06 作者: 点击:

凯发一触即发艾草对凯发一触即发来说并不陌生,每至端午节之际,人们总是将凯发一触即发艾草置于家中以“避邪”,干枯后的株体泡水熏蒸以达消毒止痒,产妇多用艾水洗澡或熏蒸。凯发一触即发艾草又名香艾、蕲艾、艾蒿,性味苦、辛、温,入脾、肝、肾经。能散寒除湿,温经止血。以下厂家小编介绍4种艾叶美食,可以常吃

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艾叶肉丸子。

把猪肉和新鲜艾叶分别剁碎后加入适量盐、姜、味精、花生油、生粉、鸡蛋拌匀,然后用常法加工成肉圆或肉饼。或煮、或煎、或蒸,均可。功效:暖胃安神。


艾叶煮鸡蛋

艾叶、鸡蛋洗净后一同放入锅中,中火煮30分钟即可。艾叶煮鸡蛋风味独特,还含有大量的蛋白质、维生素和矿物质,有益于促进人体内湿气和寒气排出,避免出现手足冰凉、四肢无力的现象。


凯发一触即发艾草炖鸡汤

原料:盐适量 新鲜鸡肉半只 新鲜嫩艾叶两把 米酒适量 姜适量 油少量。先择菜,取嫩叶洗净。菜杆老的不要。所有食材洗净切好(不锈钢碗里是米酒)。少量油,把姜片和鸡肉稍微炒一下(不用炒熟),加入米酒煮开。米酒煮开后加水,持续大火煮开,不要盖锅盖。汤煮沸后加入艾叶调至中火继续煮30分钟,不要盖锅盖。加盐出锅。


艾叶烙饼

艾叶洗净后氽烫一下,和生姜一起用料理机打碎,倒入面粉中,加盐,搅打成均匀的艾叶面糊。煎锅烧热放油,倒入艾叶面糊均匀铺开。煎至微黄,翻转另外一面继续煎至微黄即可。可以温经止血、散寒调经、温胃,艾叶的自然清香与烙饼完 美结合。


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